I nostri vini

Proponiamo un’ ampia scelta di vini del territorio, Rimini, Faenza, Cesena, Modena ma raggiungiamo la maggior parte del mondo vitivinicolo. Molti produttori li abbiamo incontrati personalmente, conosciuti ed amati durante i nostri viaggi. Ogni vino che trovate qui da noi è frutto delle nostre ricerche e della passione del vignaiolo per il proprio lavoro. Le abbiamo scelte con cura, personalmente. Per il nostro ristorante volevamo solo quelle che ci rappresentassero di più. Territorio, benessere per la terra e rispetto di tutta la filiera.


Ad oggi abbiamo quasi 200 referenze adatte anche ai piu’ esigenti.
Simona è sommelier professionista,
formata con Ais ( associazione italiana sommelier ).

Il suo segreto è non accontentarsi mai. Ogni giorno si impegna per trovare nuove proposte.

Se volete affidarvi a Simona, vi suggerirà l’abbinamento migliore per valorizzare gli ingredienti dei piatti che avete ordinato.

Scarica la carta dei vini QUI.

 

Non solo Vino!
All’interno della nostra carta potete trovare anche una scelta di acque!
Abbiamo selezionato 3 acque di tre territori diversi; le aziende in comune hanno un forte rispetto per l’ambiente, una sostenibilità importante ed il rispetto per il proprio territorio. Pronto a scoprirle?

Dicono di noi

Super cool space – spectacular, we will certainly return. We went for the a’la carte menu and enjoyed especially the zavarda pasta

Jan Domanski
25/01/2023

Siamo stati benissimo grazie!…Antonella Diego Francesca Paolo 💙

Antonella Masciotta
15/02/2023
Ricerca e studio delle materie prime e carta vini… se cerchi ciò assolutamente da provare!! …
Simonfood
25/12/2022

Un’Esperienza incredibile
Ho aspettato a scrivere questa recensione, perché volevo un secondo round in questo magnifico ristorante per poter raccontare nel dettaglio tutta l’esperienza.

Penny909
15/02/2023

Uno ristorantino molto nuovo, carino. Le persono sono molto gentili e da mangiare è davvero magnifico.

Liselotte Heymans
12/06/2021

Meraviglioso!
Servizio eccezionale e piatti con dei sapori che emozionano! Super consigliato! Menu di carne e di pesce e carta dei vini con ampia scelta

Dario A.
01/06/2021

Servizio al top, piatti deliziosi con attenzione alla stagionalità e carta dei vini del territorio! Ottima esperienza, da ripetere al più presto.

Bellavita
07/06/2021