Abbiamo sognato “Il Gatto sull’Albicocco” per anni.
L’abbiamo immaginato fin nei minimi dettagli: i colori, l’atmosfera, la musica che avremmo voluto ascoltare tra un piatto e l’altro. Finalmente, dopo tanto parlarne, abbiamo trovato un piccolo locale nel cuore del centro storico di Rimini e abbiamo capito che era il momento giusto per seguire la nostra passione.
La cucina che potrete trovare qui è moderna, ma non dimentica la tradizione. Gli ingredienti vengono scelti con cura e le preparazioni rievocano le ricette classiche, come i cappelletti, i passatelli o la piada, riviste però con uno sguardo nuovo.
Il Gatto sull’Albicocco non è solo un ristorante, ma una storia d’amore. Anzi, più di una. Un luogo dove dedicarsi del tempo accolti con sorrisi e gesti che solo i padroni di casa possono darti.