Abbiamo sognato “Il Gatto sull’Albicocco” per anni.
L’abbiamo immaginato fin nei minimi dettagli: i colori, l’atmosfera, la musica che avremmo voluto ascoltare tra un piatto e l’altro. Finalmente, dopo tanto parlarne, abbiamo trovato un piccolo locale nel cuore del centro storico di Rimini e abbiamo capito che era il momento giusto per seguire la nostra passione.
Il Gatto sull’Albicocco non è solo un ristorante, ma una storia d’amore. Anzi, più di una. La nostra e quella per la citta di Rimini.
Un luogo dove dedicarsi del tempo accolti con sorrisi e gesti che solo i padroni di casa possono darti.
Vogliamo far scoprire una Rimini diversa, moderna, accogliente e con gli occhi che guardano al futuro. La cucina e la sala seguono un unico pensiero: mettere l’ospite al centro e far emergere, passo dopo passo, il nostro percorso coinvolgendolo con racconti e storie che abbiamo vissuto in prima persona, nella scoperta dei vini e nella creazione dei piatti.
Ci ispiriamo ai profumi e sapori che abbiamo da sempre.
La nostra storia, Simona e Luca.