I nostri vini

Il Gatto sull’Albicocco propone vini del territorio, dalla provincia di Rimini fino ad arrivare a Faenza o Cesena, e qualche bottiglia che abbiamo incontrato, conosciuto e amato durante i nostri viaggi. Ogni vino che potrete trovare qui da noi è frutto delle nostre ricerche e della passione di una cantina per il proprio lavoro. Le abbiamo scelte con cura, personalmente. Per il nostro ristorante volevamo solo quelle che ci rappresentassero di più.

Il nostro segreto è non accontentarsi mai. Ogni giorno desideriamo trovare qualcosa di nuovo da proporvi. Una piccola cantina che non conoscevamo, un nuovo vino, una nuova storia da raccontare.

Potrete scegliere la bottiglia che preferite dalla nostra lista dei vini oppure cambiare calice ad ogni portata. Se volete affidarvi a noi, vi suggeriremo l’abbinamento migliore per valorizzare gli ingredienti dei piatti che avete ordinato.

Scarica la carta dei vini QUI.

All’interno della nostra carta potete trovare anche una scelta delle acque! Abbiamo selezionato 3 acque di tre territori diversi; le aziende in comune hanno un forte rispetto per l’ambiente, una sostenibilità importante ed il rispetto per il proprio territorio. Pronto a scoprirle?